Публикации » Утка, а не крякает

Лет двенадцать назад мне посчастливилось приобрести пару мускусных уток. В народе их принято называть индоутками.

Содержать мускусных уток лучше отдельно от кур. Дело в том, что куры более подвижны и прожорливы и уток легко «объедают».

Мускусная утка – птица осторожная, пугливая и скрытая. Учитывая это, особенно в зимнее время, я их беру в руки, стараюсь, чтобы они ко мне привыкли.

У каждой утки-несушки должно быть свое отдельное гнездо – глубокое и затемненное. В процессе длительного содержания мной установлено: самое простое и подходящее место для гнезда – перевернутый ящик размерами 60х60х30см с отверстием с одной стороны (20х25см.)

Заранее, пока они не начали нестись, готовлю под этим ящиком само гнездо: углубляю землю на 8–10 сантиметров. Стелю пленку в два слоя, чтобы до яиц не проходила сырость от земли, из сухой соломы и сена готовлю для них место, а пух они сами с себя натеребят по необходимости.

Когда подхожу к гнезду с наседкой, спокойным голосом всегда предупреждаю ее о своем появлении – иначе она испугается и бросит свои яйца. Хорошей уткой считается та наседка, которая будет нестись без перерывов и садится на свои яйца сразу.

В первые три-четыре дня утка часто выходит из своего гнезда, но сохраняет при этом требуемую температуру для развития зародышей. Обычно первое яйцо я отмечаю и постоянно оставляю в гнезде до тех пор, пока утка несется. Если убрать все яйца, то она непременно это гнездо бросает и делает вынужденный перерыв на 7–10 дней. Только после этого будет искать новое место для своего гнезда.

Яйца отмечаю по номерам и датам, храню при комнатной температуре в деревянной посуде острым концом вниз. Это делается для того, чтобы воздушный шарик постоянно остался в тупой части яйца.

Под каждую наседку при наличии достаточного количества кладем как обычно по 15-17 яиц. В течение дня стараюсь не беспокоить наседок, тогда они спокойно несутся, а также усердно высиживают свое потомство. Мускусные утки на яйцах сидят по времени больше других домашних птиц (34 дня). Попытки выводить утят индоуток в инкубаторах заканчиваются, как обычно, печально.

Многое в уходе зависит от умелой регулировки температуры яиц и ее постоянного повышения до +37,6 градусов самой наседкой. За время высиживания через каждые 7–8 дней я разрешаю индоуткам купаться, но после этого обязательно их тело вытираю сухой и мягкой тряпкой. Это делается для того, чтобы они освобождали себя от паразитов, освежали свое тело, сохранилась определенная влажность для яиц.

В отличие от домашних уток у мускусных на ногах крепкие и довольно длинные когти, поэтому с ними надо обращаться очень осторожно, в противном случае они могут оставлять на руках сильные и глубокие царапины.

Если на зиму оставлять несколько селезней, то их желательно содержать отдельно друг от друга. Сильный всегда обижает более слабого, особенно если они находятся в одном небольшом помещении. В зимнее время на улицу их выпускаем только лишь тогда, когда температура окружающей среды не ниже 5–8 градусов.

Индоутки родом из Южной Америки, больших морозов не выдерживают, купаться разрешаем только при положительной температуре среды, так как перья у них не такие жирные, как у домашних уток и гусей и высыхают гораздо дольше.

Утята появляются очень дружно, часть их забираю домой, пою слабым раствором марганцовки, а потом меняю местами тех, которые оставались с матерью.

Первые 2–3 дня они почти ничего не едят, поэтому, чтобы они не ослабли от голода, делаю так: беру материал черного цвета или толь и при их присутствии начинаю сыпать туда творог или мелко накрошенные частицы белка куриных яиц. На черном фоне они прекрасно видят свой корм, дополнительно еще и сама мать показывает, как есть, и они постепенно привыкают к своему корму.

В первые 5–7 дней кормим творогом и вареными яйцами (только белком) по 5–6 раз в день и после истечения этого срока постепенно начинаем давать другие корма: мешанку, белую булку в молоке, смесь мягких трав и другие. Стул у утят-индоуток жидкий, этого не надо бояться. Чистая вода в специальной поилке (чтобы они сами туда не попали) должна быть постоянно.

После двух недель их можно смело пускать в воду. Там они особенно активно едят всякую зеленую траву, после этого дружно начинают купаться, а поправлять и сушить свои перья выходят из бассейна и стараются занять более возвышенные места.

В месячном возрасте у утят начинают появляться перья на хвосте, затем – на крыльях. В этот период их нужно кормить весьма обильно, в противном случае они начинают щипать друг друга, выдергивать отдельные перья или пух у более слабых. Нанесенные при этом раны заживают долго и болезненно.

К общему рациону в это время дополнительно добавляем органические корма: мелкую свежую или вареную рыбу, пропущенное через мясорубку мясо, а также живых дождевых червей. Молотый мел, речной песок, песчано-гравийную смесь (ПГС) всегда находятся в доступном для них месте.

Через четыре месяца молодые начинают летать, поэтому для исключения нежелательных случаев их отлетов от дома и пропажи в начале августа необходимо отрезать у каждого крылья. Чтобы не допускать порчу самых основных перьев, нужно осторожно убирать только мягкую часть вдоль оснований примерно по 7–8 см.

Индоутки в пространстве ориентируются плохо, поэтому, если они улетают от родного дома, обратно, как обычно, не возвращаются.

Живой вес утки осенью достигает до 3 кг, а у селезня – до 5 кг. При забое желательно вешать их за ножку минут на 15–20, чтобы кровь из туши вытекла, мясо при этом становится совершенно чистым.

Тяга местных жителей к разведению мускусных уток объясняется в первую очередь тем, что мясо из них в 3–4 раза постнее, чем у традиционных пекинских. Притом оно очень нежное, светлое, с характерным запахом и вкусом дичи.

Кроме того, в отличие от домашних уток, мускусные почти не болеют.

Во-вторых, этим уткам не обязательны высокопитательные кормовые смеси, наоборот, они охотно едят цельный корм и отлично находят себе пищу в зарослях растений, сорняков. Все эти показатели качества говорят о перспективности разведения прекрасных мускусных уток в приусадебных хозяйствах.